Min skjønne niese ble 3 år tidligere i måneden, men ble først feiret i dag.
Å til den anledning ble det kakebaking i går etter jobb.
Jeg fant først ut at det ble en marsipankake jeg skulle lage i går, da det var andre som også bakte til feiringen. Det resulterte i kjapp laging av pynt.
Det ble sukkerbunn delt i 3.
Fyll 1: lemoncurd og kiwi biter
Fyll 2: pisket krem med litt ferskpresset sitronsaft og sukker, og grovhakket biter av 70%kokesjokolade.
Fyll 2: pisket krem med litt ferskpresset sitronsaft og sukker, og grovhakket biter av 70%kokesjokolade.
Jeg brukte Tone sin oppskrift på sukkerbrød og lemoncurd.
All pynt har jeg farget og laget selv.