Kake til 3års dag

Min skjønne niese ble 3 år tidligere i måneden, men ble først feiret i dag. 

Å til den anledning ble det kakebaking i går etter jobb.

Jeg fant først ut at det ble en marsipankake jeg skulle lage i går, da det var andre som også bakte til feiringen. Det resulterte i kjapp laging av pynt.

Det ble sukkerbunn delt i 3. 

Fyll 1: lemoncurd og kiwi biter
Fyll 2: pisket krem med litt ferskpresset sitronsaft og sukker, og grovhakket biter av 70%kokesjokolade.

Jeg brukte Tone sin oppskrift på sukkerbrød og lemoncurd.

All pynt har jeg farget og laget selv.